JEFE DE LOCAL
Location
chiclayo, lambayeque
Job Type
Full-time
Category
Ingeniería y tecnología
Posted
June 04, 2026
Por encargo de empresa del rubro gastronómico, ubicada en la ciudad de Chiclayo, nos encontramos en la búsqueda de la posición de Jefe de Local.
Funciones principales
- Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando fluidez y cumplimiento de los procedimientos en cocina, salón y barra.
- Coordinar y liderar a los jefes de área, garantizando alineación en objetivos, procesos y calidad del servicio.
- Controlar y optimizar los recursos humanos y materiales para lograr eficiencia operativa y control de costos; entre otras funciones.