Jefe/a de Cocina
Location
Salamanca, Castile and León
Job Type
Full Time
Category
Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted
June 16, 2026
En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro restaurante de Salamanca.
💥 ¿Aceptas el reto?
Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar en equipo y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO.
✅ ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina?
🧑🍳 Gestión operativa y liderazgo de cocina
- Planificación de horarios y turnos
- Control de stock, mermas, pedidos e inventarios
- Supervisión de estándares de calidad y seguridad alimentaria
🎯 Gestión de negocio
- Análisis y manejo de KPIs operativos
- Coor...