Jefe/a de Partida - Cocina de Hotel de Lujo

Meliá Hotels International busca un/a Jefe/a de partida en Romblon, España, encargado/a de supervisar el servicio de alimentos y garantizar la calidad culinaria del hotel. Será responsable de la preparación de platos, gestión de equipo, y del cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

La función requiere titulación superior en gastronomía y experiencia en la cocina caliente y fría, así como habilidades en supervisión de equipos. Ofrecemos un entorno dinámico en un hotel de alta calidad.