Jefe/a de Rango – Con estrella Michelin en Mallorca

Castell Son Claret - Mallorca busca un/a Jefe/a de Rango para Sa Clastra, un restaurante con estrella Michelin. Este puesto implica liderar un equipo en un entorno de alta cocina y hospitalidad de lujo, trabajando directamente con el chef Jordi Cantó.

Se requiere experiencia en restaurantes gastronómicos, dominio de español e inglés y una actitud excelente hacia el servicio. Se valorará el conocimiento de alemán, ofreciendo un entorno de desarrollo profesional en uno de los proyectos más reconocidos de Mallorca.