Keittiön vuoropäällikkö

Keittiön vuoropäällikkö – tule mukaan avaamaan uusi lounasravintola Tampereelle

Avaamme elokuussa uuden, kaikille avoimen lounasravintolan Tampereen keskustan tuntumassa sijaitsevaan business park -ympäristöön. Etsimme nyt osaavaa ja innostunutta keittiön vuoropäällikköä liittymään tiimiimme heti toiminnan käynnistyessä.

Ravintolassamme tarjoillaan päivittäin laadukasta lounasta, toteutetaan kokous- ja cateringpalveluita sekä palvellaan asiakkaita lämminhenkisellä otteella. Kahvilassamme on tarjolla herkullisia leivonnaisia, raikkaita salaattilounaita sekä laadukasta kahvia ja teetä.

Mitä tehtävässäsi teet?

Vastaat päivittäisen lounaan valmistuksesta sekä siitä, että tarjolla oleva ruoka on laadukasta, maukasta ja houkuttelevasti esille laitettua. Huolehdit raaka-aineiden tilaamisesta ja niiden tehokkaasta käytöstä, hävikin hallinnasta sekä keittiön sujuvasta arjesta. Lisäksi osallistut catering-tuotteiden valmistukseen ja varmistat omalla toiminna...