Keukenmedewerker

Onze klant is een toplocatie aan de bruisende kustlijn. Dit restaurant biedt haar gasten een warme, ongedwongen sfeer en streeft ernaar authentieke smaken te combineren met innovatie. Eenvoud en kwaliteit zijn hun kernwaarden.

• Actief bijdragen aan de bereiding en presentatie van smakelijke gerechten samen met het keukenteam
• Nauw samenwerken met de verantwoordelijke chef tijdens de dagelijks service
• Meehelpen bij de ontwikkeling van een aantrekkelijk menu, inclusief opties voor uiteenlopende dieetwensen
• Zorgen voor correcte toepassing van HACCP-voedselveiligheids- en hygiënenormen
• Kwaliteitsvolle producten met aandacht en zorg verwerken
• Opleiden van collega’s in keukentechnieken wanneer nodig
• Ingrediënten ontvangen, controleren en opslaan in de koel- of voorraadruimte
• Bestellen en opvolgen van voorraad en leveringen
• Meehelpen bij het ontsl...