Kitchen Chef - Prácticas (Málaga)

Pasapalo es una marca de restauración consolidada en la Costa del Sol, con más de 20 años de trayectoria y un modelo operativo en plena expansión.

En este momento buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a que lidere el desarrollo gastronómico y operativo del grupo, garantizando la excelencia culinaria, la rentabilidad operativa y la correcta implantación de procesos y estándares en todas las unidades actuales y futuras. Reportará directamente a Gerencia y participará activamente en nuevas aperturas y en el desarrollo de una futura cocina central.

• Formar parte de una empresa sólida con más de 20 años de trayectoria.
• Participar activamente en la expansión de la compañía.
• Liderar múltiples unidades operativas.
• Desarrollar e implantar una futura cocina central.
• Tener autonomía y capacidad de decisión.
• Crecer junto a un proyecto con nuevas aperturas previstas.