Kok

Alma Vzw • Leuven, Flanders, Belgium • Posted June 05, 2026

Location Leuven, Flanders

Job Type Voltijds

Category Cooks and Food Preparation Workers

Posted June 05, 2026

Bedrijf

Alma Vzw is sinds 1654 het studentenrestaurant aan de KU Leuven. Alma heeft een 11- tal vestigingen, waarvan een 10-tal restaurants in de regio van Leuven en 1 in Kortrijk. Alma serveert jaarlijks een 700.000 tal maaltijden en zowat 850.000 broodjes en snacks. Naast voeding voor studenten en personeel verzorgt Alma ook eventcatering aan de universiteit. De kernwaarden van Alma kunnen samengevat worden in de volgende 5G's : goed, goedkoop, gezond, gemakkelijk en genieten. 
Taken
Je ontvangt en controleert de goederen op kwaliteit en hoeveelheid 
Wegzetten van de goederen in de verschillende stocks volgens FIFO principe 
Controle en nazicht van de verschillende frigo's en een zeer strikte opvolging van de HACCP regels 
Goederen die dienen bijbesteld te worden geef je door aan de keukenchef 
Je bakt de verschillende broodsoorten af, die de collega's van de koude keuken gaan belegg...
            

Interested in this role?

Click the button below to start your application.

Apply Now