Dorfner • Bruckberg, Bavaria, Germany • Posted June 18, 2026
Location
Bruckberg, Bavaria
Job Type
Full-time
Category
Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted
June 18, 2026
Ihre Arbeitszeit
Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche Wochenendarbeit im Wechsel 39 Stunden pro Woche Ihre Aufgaben
Verantwortung für die Koordination der Speisenversorgung zur Sicherstellung der Belieferung der angeschlossenen Verteilerküchen Bestellung der erforderlichen Komponenten und Verbrauchsgüter unter Einhaltung des vorgegebenen Budgets Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen von Warenanlieferung bis Auslieferung Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter/innen inkl. Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen, Überwachung der Einarbeitung und Koordination der täglichen Arbeitsplanung Sicherstellung der Kundenzufriedenheit sowie Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzepts sowie der Lebensmittelhygiene-Verordnungen in der gesamten Küchenorganisation Regelmäßige Erstellung und Führung von Statistiken ...
Interested in this role?
Click the button below to start your application.
Apply Now