Maitre

Hacienda Na Xamena , Hotel, restaurantes y Spa 5* en Ibiza, precisa:

Maitre de restaurante cualificado y experimentado.

Para llevar control y gestión del servicio en cualquier servicio de las diferentes áreas de restauración del hotel, respetando los principios y valores de la empresa.

Organizar y motivar a los equipos, a través de los briefings diarios y la formación continua de los procedimientos existentes, poniendo en valor lo mejor de cada uno.

Asegurar personalmente los cierres de turno y de caja.

Controlar y incentivar las reservas con el departamento de recepción de restaurante, así como las ventas dentro del departamento.

Perfil:

• Ser una persona dinámica e implicada en su trabajo,
• Sentirse identificada con la empresa para poder transmitir su exclusividad al cliente.
• Tener don de gente.
• Saber trabajar en equipos con una actitud positiva y alegre.

Ofrecemos: