Maître

Coordinar el servicio en bodas, eventos corporativos y celebraciones especiales.

Supervisar al equipo de sala: organización de turnos, reparto de funciones y control del desempeño.

Velar por el correcto montaje de cada evento: protocolo, decoración, disposición de mesas y tiempos del servicio.

Coordinar la comunicación entre cocina, sala y clientes para que el evento se desarrolle sin incidencias.

Atender a los asistentes, garantizando una experiencia impecable.

Gestionar materiales, inventario y necesidades del servicio.

Requisitos

Requisitos

Capacidad demostrada para liderar equipos y mantener el control en servicios de gran volumen.

Excelente trato al cliente y dominio de protocolo.

Capacidad para resolver imprevistos con rapidez y criterio.

Disponibilidad para trabajar en función de la planificación de eventos (fines de semana incluidos).

Valorable formació...