Pâtissier H/F

À propos de nous

RAS Intérim, réseau de 190 agences en France, accompagne au quotidien les professionnels et les talents en recherche de missions adaptées à leurs projets. Proximité, réactivité et suivi personnalisé sont au cœur de notre démarche pour sécuriser vos parcours et valoriser vos compétences.

Mission

Au sein d’une unité de production spécialisée dans les macarons haut de gamme, vous participez à l’ensemble des étapes de fabrication dans le respect des standards qualité de la marque.

Vos missions principales :

• Préparer les appareils à macarons (pesée, mélange, macaronage) selon les fiches recettes et les ordres de fabrication.

• Assurer le dressage (pochage, garnissage, assemblage) sur lignes semi-automatisées ou manuelles, en garantissant régularité et aspect visuel irréprochable.

• Suivre la cuisson et le ref...