Productieplanner Food

Wat ga je doen

Als Productieplanner ga je gedetailleerde productieplannen opstellen op basis van vraag, voorraadniveaus en capaciteit. Je zorgt ervoor dat voorraadniveaus worden gemonitord en beheerd om aan productiebehoeften te voldoen en verspilling te minimaliseren. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het plannen van de benodigde productiecapaciteit, rekening houdend met de beschikbare middelen en de vraag naar producten. Ook houd je nauw contact met leveranciers om tijdige leveringen van grondstoffen te garanderen en werk je samen met verschillende afdelingen, zoals inkoop, productontwikkeling, kwaliteitscontrole en distributie. Tot slot analyseer je productiegegevens voor continue verbetering en zorg je voor naleving van voedselveiligheids-, kwaliteits- en arbeidswetgeving.