Produktionsleitung (m/w/d)

Ryago Catering • basel bs, kanton basel stadt, Switzerland • Posted June 20, 2026

Location basel bs, kanton basel stadt

Job Type Full-time

Category Other-General

Posted June 20, 2026

 Du bist nicht nur Organisator/in, sondern kennst die Küchenrealität aus eigener Erfahrung, packst selbst mit an und führst dein Team mit Fachwissen, Struktur und Präsenz.  
 TLNT1_CH  
 Deine Verantwortung 
 Führung der Küchenproduktion   
 Operative Leitung der täglichen Produktionsabläufe in der Küche  
 Planung, Steuerung und Überwachung der gesamten Produktion  
 Sicherstellung effizienter Arbeitsabläufe, Termine und Produktionsmengen  
 Verantwortung für Qualität, Hygiene und Einhaltung der HACCP-Richtlinien  
 Teamführung & Organisation   
 Führung, Motivation und Unterstützung des Produktionsteams  
 Einsatz- und Ferienplanung der Mitarbeitenden  
 Einarbeitung und fachliche Unterstützung neuer Mitarbeitender  
 Förderung eines strukturierten, lösungsorientierten und professionellen Arbeitsumfelds  
 Warenwirtschaft & Kontrolle   

        

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