Responsable de Producción
Location
córdoba, andalucía
Job Type
Full-time
Category
Gestión y operaciones
Posted
June 05, 2026
Responsable de Operaciones
Sector Alimentación
Compañía del sector alimentación con planta en Lucena.
Serás la persona que junto al equipo de la planta asegure el funcionamiento óptimo de la operación industrial:
- Coordinar producción, calidad y mantenimiento, garantizando eficiencia, seguridad y cumplimiento normativo.
- Planificar la producción y supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo.
- Potenciar iniciativas de mejora continua (5S, Kaizen), sostenibilidad y optimización de procesos.
- Analizar y controlar los costes de producción , trabajando junto al área financiera.
- Liderar proyectos de inversión industrial y la evolución del layout de planta.
- Velar por el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (PRL, APPCC, IFS, BRC…)
- Desarrollar, motivar y coordinar a encargados/as y operarios/as.
- Participar activamente en la planificación p...