Responsable de Turno

Responsable de Turno – Berto's Milanesa Rambla

En Berto’s Milanesa buscamos la excelencia en lo sencillo. Si te apasiona el liderazgo en restauración full service y quieres formar parte de nuestra expansión en el centro de Barcelona, ¡te estamos esperando!

Tu Misión

• Liderazgo: Coordinar al equipo, organizar turnos y transmitir la cultura Berto’s.
• Calidad: Garantizar la consistencia de nuestras milanesas artesanas y un servicio excelente.
• Gestión Operativa: Control de inventarios, pedidos y análisis de KPIs (ventas/costes).
• Seguridad: Velar por los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Perfil Buscado

• Experiencia: Previa como Responsable de Turno o Encargado/a (muy valorable en casual dining).
• Actitud: Energía, orientación al detalle y capacidad de motivación de equipos.
• Enfoque: Pasión por el cliente y mentalidad de mejora continua.

Co...