Responsable restaurant
Location
Spa, Wallonia
Job Type
Full-time
Category
Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted
June 03, 2026
Description de l’entreprise
Les compétences requises
L’hôtel-restaurant a été entièrement rénové.
- Une nouvelle brasserie vient d’y ouvrir ses portes.
- Il s’agit d’un hôtel de luxe.
Description de l’emploi
Le poste de Responsable brasserie couvre l’organisation et le pilotage des opérations de brasserie au sein de l'établissement.
- Planifier et coordonner l’activité quotidienne de la brasserie.
- Encadrer l’équipe en service et organiser la répartition des tâches.
- Superviser le déroulement du service en brasserie, de l’accueil au suivi des tables.
- Assurer la coordination avec les autres équipes pour garantir la continuité du service.
- Assurer le service à table et aider au niveau opérationnel lorsque c'est nécessaire.
Exigences du poste
Les compétences requises
- Expérience confirmée en restauration.
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