Restaurantleiter (m/w/d)
Location
basel, basel stadt
Job Type
Full-time
Category
Management & Operations
Posted
June 09, 2026
- Sicherstellung eines exzellenten und konsistenten Gästeerlebnisses auf hohem Niveau
- Verantwortung für die Organisation und Optimierung der betrieblichen Abläufe
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams
- Aufbau und Förderung einer professionellen und leistungsorientierten Teamkultur
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
- Planung und Umsetzung von Veranstaltungen und exklusiven Events
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs inklusive Vor- und Nachbereitung
- Pflege und Ausbau nachhaltiger Beziehungen zu Stammgästen und Partnern
- Unterstützung bei Marketingaktivitäten und Positionierung des Betriebs
- Aktiver Verkauf und kompetente Beratung der Gäste
- Sicherstellung effizienter Prozesse im Reservations- und Kassensystem
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards