Restaurantleiter:in

Unser Haus steht für gehobene Gastlichkeit mit einer klaren Philosophie: Qualität, Herzlichkeit und ein rundum stimmiges Erlebnis für unsere Gäste. Neben dem à-la-carte-Geschäft richten wir regelmäßig exklusive Veranstaltungen und Feiern aus – mit persönlichem Service und viel Liebe zum Detail.

Aufgaben

• Operative Leitung des gesamten Restaurantbetriebs


• Gastgeberrolle mit hoher Präsenz im Service und am Gast


• Dienstplanung und Führung des Serviceteams


• Schnittstelle zur Küche sowie Koordination reibungsloser Abläufe


• Qualitätssicherung in Service, Speisen- & Getränkepräsentation


• Verantwortung für Kassen- und Abrechnungswesen


• Betreuung und Organisation von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung


• Mitarbeit bei der Optimierung von Abläufen, Angebot und Gästekommunikation

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbild...