Restaurantsjef

Bullock Steak & Bar
Skagenkaien 28, 4006 Stavanger, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Stillingstittel
Restaurantsjef
Oppstart
Etter avtale
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidstid
Skift, kveld og dagtid, alle dager
Arbeidsspråk
Skandinavisk eller norsk
Antall stillinger
1
Send søknad til
**Dine arbeidoppgaver vil være**:
Aktiv tilstedeværelse og ledelse i restauranten med gjester og ansatte.
Budsjett og resultatansvar, herunder timestyring, vaktplan, kostnadskontroll /fortjeneste.
Opplæring, oppfølging og utvikling av medarbeidere
Oppfølging av rutiner og systemer
Varebestilling, varelager, varetelling og kontroll.
Tett samarbeid med Daglig leder.
Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i de ulike avdelingene.
Se til at lover, helse-, miljø- og sikkerhetsforskrifter følges.
**Kvalifikasjoner**:
Tidligere erfaring fra restaurant eller bar.
Skandinavisk språk (flytende).
Interesse fo...