SECOND DE CUISINE H/F
Location
Lourdes, Midi-Pyrénées
Job Type
Full-time
Category
Cooks and Food Preparation Workers
Posted
June 15, 2026
SECOND DE CUISINE H/F
Description du poste Votre agence R INTERIM GROUPE TRIANGLE Tarbes recrute pour le compte de son client un SECOND DE CUISINE H/F.
MISSIONS :
- Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.
- Vous savez travailler avec des produits frais et brutes.
- Vous assurez le service en veillant au maintien de la qualité souhaitée.
- Vous êtes co-responsable de la mise en oeuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité ( HACCP)
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
- Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises
- Vous gérez la sortie de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés.
Profil du poste
PROFIL :...