Sous Chef (all genders)

Lufthansa Group Taste & More GmbH • Hamburg, Hamburg, Germany • Posted June 13, 2026

Location Hamburg, Hamburg

Job Type Vollzeit

Category Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Posted June 13, 2026

Werden Sie Teil der Lufthansa Group und arbeiten Sie in einem lebendigen Aviation Umfeld. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe mit für die Gastronomie unüblichen regelmäßigen und planbaren Arbeitszeiten. Sie sind mitverantwortlich für das attraktive Angebot in unserem Betriebsrestaurant und profitieren von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen.
Aufgaben
Postenleitung, Schichtleitung und stellvertretende Küchenleitung im Betriebsrestaurant

Gestaltung von Speiseplänen

Umsetzung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Betriebsrestaurant

Personaleinsatzplanung

Einarbeitung neuer Mitarbeitender

Produktion von warmen und kalten Speisen

Portionierung und Ausgabe der Speisen

Beratung der Kunden

Kontrolle und Bestückung von Aktions-/Salatbar, Getränke- und Servicestationen

Durchführung der Warendisposition, Annahme von Warenlieferungen,...

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