Sous-Chef Cuisinier à Havre de l'Estuaire
Location
rimouski, qc
Job Type
Full-time
Category
Other-General
Posted
June 18, 2026
Deviens le pilier de notre cuisine comme Sous-chef Cuisinier aux Résidences des Bâtisseurs à Havre de l'Estuaire. Tu contribues à offrir des repas de qualité tout en supervisant l'équipe culinaire.
Dans ce rôle clé, sous la supervision du Chef Cuisinier, tu es responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation des plats. Les compétences en organisation, leadership et création de repas de qualité sont essentielles pour ce poste, enrichissant l'expérience culinaire de nos résidents.
Key Responsibilities:
• Aider à gérer les opérations de la cuisine
• Contribuer à l'élaboration des repas et présentation des assiettes
• Superviser le personnel de cuisine pour une bonne dynamique
• Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
• Remplacer le Chef Cuisinier lors de ses absences
Requirements:
• DEP en cuisine ou équivalent
• Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ
• 12 à 18 mois d'expérience en cuisine
• Empathie et souci du bien-être
•...
Dans ce rôle clé, sous la supervision du Chef Cuisinier, tu es responsable de la gestion de la cuisine et de la préparation des plats. Les compétences en organisation, leadership et création de repas de qualité sont essentielles pour ce poste, enrichissant l'expérience culinaire de nos résidents.
Key Responsibilities:
• Aider à gérer les opérations de la cuisine
• Contribuer à l'élaboration des repas et présentation des assiettes
• Superviser le personnel de cuisine pour une bonne dynamique
• Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
• Remplacer le Chef Cuisinier lors de ses absences
Requirements:
• DEP en cuisine ou équivalent
• Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ
• 12 à 18 mois d'expérience en cuisine
• Empathie et souci du bien-être
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