Sous Chef (w/m/d)
Location
Bremen, Bremen
Job Type
in Vollzeit
Category
Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted
June 05, 2026
Deine Aufgaben:
- Unterstützung bei der Teamführung & Leitung der Küche
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – auf dem eigenen Posten
- Mitarbeit bei der Angebotsplanung für das Varieté, Restaurant Leander & Veranstaltungen
- Überwachung und Kontrolle der eingehenden und lagernden Waren nach wirtschaftlichen und hygienischen Richtlinien und Vorgaben mit dem Ziel eines bestmöglichen Wareneinsatzes bei der Verarbeitung
- Mithilfe bei Inventuren
- Einarbeitung und Unterweisung neuer Mitarbeiter (m/w/d) und Auszubildender (m/w/d)
- Teambildung sowie stetige Motivation des Teams (m/w/d)
Das bringst Du mit:
- Erfahrung als Chef de Partie oder Erfahrung aus eine...