Souschef (m/w/d)

mein.werder / fritz am markt

mein.werder ist ein besonderes Hotel am historischen Marktplatz in Werder (Havel). Ende 2019 wurde das bisherige Hotel am Markt dezent und charmant umgestaltet und Anfang des Jahres 2020 als mein.werder neu eröffnet. Mehr als eine Pension, eher ein Boutique Hotel mit einem einzigartigen Restaurant - mein.werder und das fritz am markt!

In diesem besonderen Hotel ist das fritz am markt ein ganz besonderes Restaurant! Kreative Brandenburger Gerichte aus sehr regionalen Produkten, gepflegte Getränke und die personifizierte Gastlichkeit unserer ‘fritzen’ machen das fritz am markt für unsere Gäste so einzigartig. 

Um das ‘brandenburgerische’ unseres Konzeptes zu perfektionieren, suchen wir stets nach neuen Partnern und freuen uns sehr, das beste aus der Region für unsere Gäste auf den Teller zu bringen, Gemüse und Kräuter vom Wolkensteiner Hof aus Jeserig, alles was schwimmen kann von der Fischerei Kühn am Plessower See, Spa...