Subgerente De Restaurant Cancún

Reconocido restaurante solicita Subgerente Operativo.

Requisitos

• Experiencia en el puesto
• Escolaridad: Licenciatura trunca o concluida

Competencias

• Trabajo en equipo
• Atención a clientes
• Manejo y supervisión de personal
• Conocimiento en inventarios

Conocimientos

• Manejo de indicadores de ventas, costo e inventarios, manejo y desarrollo de equipos de trabajo (mínimo 15 personas)
• Supervisión de procesos y métricas de desempeño, orientación a resultados y servicio al cliente
• Administración de recursos materiales (trato con proveedores) y humanos
• Conocimiento y experiencia en inventarios, presupuestos
• Manejo de paquetería office
• Manejo y supervisión de personal

Actividades

Administrar y operar la unidad de negocio, apegado a la información financiera, comercial, estándares de servicio, políticas y calidad; as...