Supervisor De Cocina

Lic. Gastronomía, Nutrición o a finManejo de personal, roles de turno, programación de vacaciones.incidencias, seguimiento de reglamento.Conocimiento de distintivo H.Supervisión de los procesos de preparación de alimentos, verificar se cumplan con los protocolos establecidos : limpieza, preparación, entrega, conservación.Recepción de materia prima.Llevar registro y elaboración de reportes del departamento.Seguimiento a la capacitación del personal y de nuevo ingreso.Manejo de personal.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $13,****** al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial