Newrest • Peru, Callao Region, Peru • Posted June 15, 2026
Location
Peru, Callao Region
Job Type
Full-time
Category
Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Posted
June 15, 2026
Publicado el 28/1/2026
Labor
Funciones:
Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería. Controlar y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo. Responsable de cumplir los horarios de atención en los distintos servicios, conforme a los requerimientos del contrato. Supervisar e inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo. Controlar e inspeccionar el correcto uso del EPP de personal de Hotelería Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área. Controlar la asistencia del personal de Hotelería. Completar diariamente los registros asignados a su cargo, para luego derivarlos al Supervisor (a) QHSE y Jefe (a) de Hotelería. Realizar charlas con el personal buscando retroalimentación e infor...
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