Técnico En Alimentos

Descripción y detalle de las actividades
- Seguir protocolos estrictos de higiene y seguridad para evitar la contaminación y garantizar el cumplimiento de la normativa sobre seguridad alimentaria.
- Realizar controles e inspecciones de calidad de materias primas, ingredientes y productos acabados para garantizar que cumplen las especificaciones y normas.
- Colaborar con otros miembros del equipo, como el personal de control de calidad y los supervisores de producción, para solucionar problemas y mejorar los procesos de producción.
- Mantener registros detallados de las actividades de producción, incluidos los ajustes las máquinas, los volúmenes de producción y las medidas de control de calidad, a efectos de elaboración de informes y análisis.
- Seguir los protocolos establecidos para la gestión de residuos, incluida la correcta manipulación y eliminación de los materiales de desecho generados durante el proceso de producción.
- Estar al día de las tendencias ...