Thon Hotel Stavanger Forum
Location
stavanger, rogaland
Job Type
Full-time
Category
Management & Leadership
Posted
June 18, 2026
Du har fagbrev som kokk eller lang erfaring fra lignende stilling, og god kjennskap til IK‑mat. Vi ser på deg som person – ditt potensiale, din personlighet og drivkraft.
Ansvarsområder / arbeidsoppgaver:
- Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering.
- Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling.
- Kvalitetssikring av produksjon.
- Varehåndtering og lagerkontroll.
- IK‑mat.
- Aktiv arbeide for å redusere matsvinn.
- Opplæring av lærlinger.
- Bestilling av råvarer samt håndtering av disse.
- Stedfortreder for kjøkkensjef.
Jobb hos Thon Hotel Stavanger Forum
Ønsker du å jobbe som sous‑chef på Stavangers høyeste hotell? Vi har nå en ledig, fast stilling til den rette søkeren. Du har en genuin interesse for god mat, lokal kultur og er i stand til å skape delaktighet, energi og begeistring hos både gjester og ansatte.
Her får du ...