Uitbener
Functieomschrijving
Als Uitbener ben je verantwoordelijk voor het versnijden en uitbenen van verschillende stukken varkensvlees, zoals schouders, buiken en ribben. Je bent inzetbaar op verschillende lijnen en werkposten en draagt bij aan een efficiënt productieproces met oog voor kwaliteit en rendement.
Je takenpakket omvat onder andere:
Uitbenen en versnijden van varkensvlees volgens de richtlijnen van het bedrijf
Werken op diverse lijnen en werkposten binnen de snijzaal
Bijdragen aan een efficiënte workflow en kwaliteitsbewaking
Flexibel inspelen op verschillende uurroosters om versheid van producten te garanderen
Vereisten
Ervaring als uitbener of in een gelijkaardige functie binnen de vleesverwerking
Handigheid met messen en fysieke belastbaarheid
Gemotiveerd, nauwkeurig en kwaliteitsbewust
Flexibel inzetbaar op versc...