Vajilleros

Concesionaria de alimentos con prestigio en el mercado requiere un vajillero con experiencia para trabajar en el distrito de Ate Vitarte

Responsabilidades

• Lavar toda la vajilla (platos, vasos, tazas, cubiertos, bandejas, etc…) que es utilizada en el reparto de los alimentos conforme al turno asignado (desayunos, almuerzos y cenas). no dejar que se acumulen en el portabandejas y/o mesas.
• En los tiempos disponibles apoyar en el preparado de complementos; prepara ajíes, salsas, sándwiches, etc.
• Apoyar en el servicio de cocina con el preparado de bebidas frías y calientes.
• Apoyar en el servicio de cocina con la elaboración de postres, desinfección de frutas, sancocho y pelado de papas etc….
• Habilitar la línea para los almuerzos y/o cenas.
• Servir y retirar lo utilizado por el cliente en el servicio.
• Mantener limpia y ordenada el área de servicio.
• Recoger y lavado de bandejas.
• Desconchado de ...