Zelfstandig werkende kok

Aki is een plek waar gastvrijheid en passie voor goed eten samenkomen. Wij zijn opzoek naar twee zelfstandig werkende koks I.

Taken

• Zelfstandig bereiden van gerechten volgens ons menu.


• Toezicht houden op hygiëne (HACCP).


• Samenwerken met een gepassioneerd team en bij drukte collega’s ondersteunen.


• Voorraad en bestellingen beheren en controleren.


• Het bijsturen van keukenhulp.

Vereisten

• Je kunt goed zelfstandig werken, maar functioneert ook in teamverband.


• Je bent gepassioneerd, creatief en hebt oog voor detail.


• Je bent flexibel en stressbestendig, ook tijdens drukke momenten.


• Je hebt een goed begrip van hygiëneregels en voedselveiligheid.


• mbo 3 werk- en denkniveau


• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Benefits

• Mogelijkheid tot promotie en reiskostenvergoeding...